養(yǎng)豬業(yè)三大利好 今年豬價(jià)將持續(xù)高位運(yùn)行

作者：山西經(jīng)濟(jì)日報(bào)   來源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：696

       春節(jié)過后生豬屠宰開市以來，豬價(jià)便持續(xù)下跌，一度引起了養(yǎng)豬人的恐慌情緒，不少養(yǎng)豬戶開始擔(dān)心，2017年養(yǎng)豬還能賺錢嗎?其實(shí)養(yǎng)豬人不必?fù)?dān)心，春節(jié)豬價(jià)下跌這個(gè)每年的慣性，原因有三點(diǎn)：1.春節(jié)前消費(fèi)者囤積一部分豬肉，2.春節(jié)期間企業(yè)、工廠、學(xué)校放假，3.因?yàn)槭窍M(fèi)疲軟期，屠宰場刻意壓價(jià)，這三種原因是造成生豬價(jià)格持續(xù)下降的主要原因。

　　隨著企業(yè)、工廠返工，學(xué)習(xí)開學(xué)，市場對豬肉的需求量增多，再加上屠宰壓價(jià)無望，豬價(jià)自然會迎來再次上漲，這不，最近豬價(jià)開始止跌趨穩(wěn)，并有上漲的勢頭。

　　那么未來豬價(jià)是什么行情，以后養(yǎng)豬還能賺錢嗎?下跌是否會停止?豬價(jià)的下跌和上漲都是非常正常的情況，而且“有跌必有漲，有漲必有跌”也并不是豬之寶胡編亂造的概念，像2016年上半年，豬價(jià)一直堅(jiān)挺，一路高歌猛進(jìn)，連漲數(shù)月，而且居高不下。同樣有漲必有跌，所以養(yǎng)豬人應(yīng)該對價(jià)格的下跌有心里準(zhǔn)備，也要明白，下跌是一定會止住的，不可能永遠(yuǎn)跌下去。

　　價(jià)格的上漲和回暖，是需要一點(diǎn)時(shí)間的。就像豬價(jià)的下跌是一天一點(diǎn)下跌的，豬價(jià)的上漲，也是一點(diǎn)點(diǎn)上漲的，一般來說，下跌止住后，就會有價(jià)格的回暖了。就目前形勢來說養(yǎng)豬業(yè)有三大利好，今年豬價(jià)將持續(xù)高位運(yùn)行。

　　一、禁養(yǎng)政策影響生豬的存欄量

　　2016年禁養(yǎng)政策開始在全國范圍內(nèi)頒布實(shí)施，超過有150多個(gè)縣被列為禁養(yǎng)區(qū)，南方水網(wǎng)地區(qū)占據(jù)絕大多數(shù)，去年一年因?yàn)榻B(yǎng)政策的推行影響了3600萬頭生豬的出欄量。今年禁養(yǎng)政策將會更加嚴(yán)格，規(guī)定禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)豬場在今年年底搬遷完畢，影響的生豬出欄量將會更多。

　　禁養(yǎng)政策影響很多養(yǎng)豬場被迫關(guān)閉，全國生豬的存欄量將被限定在一定的范圍，市場供應(yīng)生豬數(shù)量有限，生豬貨源緊張會刺激豬價(jià)在高位震蕩。

二、能繁母豬依然處于低位

　　因?yàn)榇蟓h(huán)境造成我國能繁母豬存欄量持續(xù)下滑，據(jù)上個(gè)月的數(shù)據(jù)顯示我國能繁母豬的存欄量為3650萬頭，已經(jīng)連續(xù)9個(gè)月出現(xiàn)下降，未來能繁母豬的存欄量還有下降的趨勢。

　　能繁母豬的存欄量有限不能提供足夠多的斷奶仔豬數(shù)勢必會影響生豬的供應(yīng)量，進(jìn)而支撐豬價(jià)處于告我。

　　三、禽流感轉(zhuǎn)移消費(fèi)群體

　　今年禽流感疫情對我國養(yǎng)雞行業(yè)沖擊很大，地方很多活禽交易市場關(guān)閉，消費(fèi)者對雞肉的消費(fèi)熱情銳減，而人們在日常生活中對雞肉需求量的缺口會轉(zhuǎn)移到豬肉上，這就增加了市場對豬肉的消費(fèi)量。

　　從目前的形勢來看，今年禽流感問題對于雞市的影響還要持續(xù)很長一段時(shí)間，未來這部分雞肉消費(fèi)的缺口還將是豬肉來補(bǔ)上，這也在一定程度上刺激豬價(jià)維持在高位。

2017-02-21