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作者：山西農民報(太原) 來源: 福建光華百斯特集團 點擊數：581
近日，美國農業部(USDA)發布了《畜禽全球市場與貿易》報告，2018年美國的豬肉產量將增長4%，中國生豬產量將會迎來第二個持續增長年，母豬存欄量預計會出現顯著增長，全球豬肉產量增幅近2%，種種跡象表明，2018年的豬價走勢并不樂觀。
觀點一：中國生豬產量將迎來第二個持續增長年?0?2全球豬肉產量增幅近2%
生豬的供應量，直接影響著生豬價格的變化。報告認為，中國養豬農牧企業由于在2017年收獲了正向回報，預計中國生豬產量將會迎來第二個持續增長年，因此，進口端或出現顯著下滑。2013-2017年期間，中國的母豬存欄量減少9%?？紤]到2018年年初的增長規劃，中國的母豬存欄量預計會出現顯著增長?？傮w來看，中國仍將是全球第一大豬肉進口國。
除了母豬存欄和育肥豬更高的出欄重將會帶動2018年生豬產量以外，強健的市場消費需求也將促進俄羅斯，菲律賓和墨西哥的生豬產量。在全球主要產肉地區，僅歐盟因為本土市場和出口市場的不景氣而即將降低產量。
各個國家獨立生產豬肉產品的能力或對美國的出口產生消極影響。報告稱，2018年全球的豬肉產量預計增至1.13億噸，增幅近2%。
中國生豬產量持續增長，似乎預示著2018年豬價的下跌走勢，并且全球主要產肉地區生豬產量的增長，全球豬肉產量預計增長2%，由此看來，對于中國的生豬市場而言，2018年似乎不那么樂觀。
觀點二：2018年豬價將下滑
報告表示，生產商在2016年的經濟形勢都很好，去年豬價達到了紀錄高位，每頭豬的收益接近100美元。這樣的價格可能對生產商擴充存欄的能力造成了影響。
而2017年生產商在努力保持收支平衡的狀態。如今，由于生豬存欄量的增加和其他國家的競爭，美國的豬肉出口將會取決于定價，損益平衡仍會非常艱難。
Kuberka解釋說：“歐盟、美國和加拿大仍將是全球主要的供應商，三方將以價格為中心相互競爭。由于加工的需求相對強勁，進口可能會恢復到過去的水平?！?
受生豬存欄量增加等因素的影響，歐盟、美國、加拿大這全球三大豬肉出口商將以價格為中心相互競爭，豬價下跌將成為明年全球生豬市場的主流趨勢。
觀點三：預計2018年美國的豬肉產量將增長4%
報告認為：由于主要的出口國家豬肉產量均有增長，因此國際豬肉價格的下滑會讓進口相對具有競爭性。預計2018年美國的豬肉產量將增長4%。
豬育種方面的進步使得生產商豬窩產仔數的提高更加容易，因而能夠滿足出口的需求。但是，受到這一積極影響的不只是美國，而是全球的生產商。
報告稱，育種或許不是影響產量的唯一因素，動物保健和獸醫護理方面的進步可能也促進了母豬生產率的提高。
根據美國農業部（USDA）的預測，2018年美國的豬肉產量將增長4%，中國生豬產量將會迎來第二個持續增長年，母豬存欄量預計會出現顯著增長，全球豬肉產量增幅近2%，2018年的豬價或將下滑。
單就中國生豬市場而言，搜豬網認為2018年的豬價走勢并不樂觀，養豬能否有利可圖已經成為一個未知數。搜豬網首席分析師馮永輝先生在此前的公開課中曾表示：“2018年豬價在5月左右就有可能達到6元/斤，整個生豬市場的盈利期宣告結束?！?
他表示，預測2018年行情最主要影響因素是能繁母豬存欄和年底各省環保拆豬場情況：一旦母豬存欄出現拐點，意味著整個豬周期的拐點在未來一段時間就會出現；除了關注母豬價格之外，養豬人還必須關注年底北方環保拆豬場情況，因為由于今年豬價低迷，很大一部分母豬無法像去年一樣轉移，拆遷場母豬賣不出去就會殺掉，一旦這部分母豬殺掉，母豬存欄量必然下滑。
2017-10-31
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