南方豬瘟疫情頻發 豬價走勢或迎來反轉？

作者：豬價格網  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：378

一、本周行情回顧

　　本周(20181020—1026)全國生豬平均價格呈現先跌后漲態勢。據豬易數據監測顯示，本周全國外三元生豬均價為13.63元/公斤，較上周下跌0.2元/公斤。

　　本周非洲豬瘟疫情侵襲南方豬市，云南、湖南及貴州市場相繼確診非洲豬瘟疫情，對南方市場影響較大。湖南、廣西等有一定外調量的地區價格迅速下滑，其中湖南省某規模場出欄價累計下跌2.80元/公斤，外三元出欄價降至12.00元/公斤，較21日降幅達18.92%，但仍舊走貨困難;廣西外三元生豬均價由21日的14.8元/公斤下跌至26日的12.7元/公斤，累計下跌2.1元/公斤。而受湖南、云貴相繼禁調后，一時間廣東、川渝等依靠外地豬源的地區出現豬價持續上漲的現象，重慶外三元生豬均價由21日的16.35元/公斤上漲至25日的20.2元/公斤，累計上漲3.85元/公斤;南方高低價差高達8.00元/公斤。由于北方及華東、華中一帶禁調生豬的起始時間早，因此市場價格已基本調整完畢，價格波動幅度較小。

　　二、本周重點企業開工率情況

　　本周重點企業開工率整體呈現先漲后震蕩下滑走勢，前期上漲主要是因為華北和華中部分地區白條外調量增加，以及代宰現象較多，部分屠宰企業提量較明顯;后期震蕩下滑主要是受疫情影響，部分地區生豬采購以及白條銷售只能在本地區進行，屠宰量有下滑現象，同時由于禁調，部分地區生豬采購價格持續走高，屠企壓力較大，下調屠宰量。預計開工率或繼續走低。

三、國內豬肉市場走勢

　　本周北方白條肉行情整體呈現下滑走勢，主要是因為市場需求依舊疲軟，白條肉走貨乏力，庫存壓力較大。同時由于北方生豬采購成本較低，白條肉順勢下滑。截至10月26日北京某屠企白條肉出廠均價在17.4元/公斤，煙臺某屠企一級白條肉出廠價在18.7元/公斤。

　　本周南方白條肉行情漲跌皆有，湖北地區白條肉價格下滑，主要是市場消化疲軟，而生豬出欄量增加，采購成本走低，截至10月26日湖北某屠企白條肉出廠價在17.2元/公斤;四川和浙江白條肉價呈現上漲走勢，四川主要是因為上游供應減少，湖南出現疫情后，周邊市場生豬入川量減少，支撐四川豬價及肉價同步走高。四川則是臺州確診疫情后再度上漲。

　四、飼料原料市場走勢

　　本周玉米均價為1842.4元/噸，較上周上漲21.4元/公斤，主要是受主產區農戶在新糧上市初期惜售情緒較濃，加之臨儲玉米拍賣預期結束以及運輸成本上升等因素影響，玉米價格上漲。短期來看上述諸多因素將繼續作用于市場，其價格漲勢依舊不改。本周豆粕價為1842.4元/噸3643.5元/噸，較上周下跌46.5元/噸，主因是國際市場因出口訂單接連被取消，加之美豆收割加速導致期貨下跌，國內市場缺少利多因素支撐。預計下周，豆粕價格或止跌微漲。

　　五、下周生豬行情預測

　　按照農業部監管生豬及產品調運通知，目前除西北局部地區外，生豬禁止出省，疫區豬肉亦不能出省。非洲豬瘟持續的時長及波及范圍無法預知，短期國內難以恢復正常的生豬調運。因此，豬源充足地區價格繼續低位盤整，豬源偏緊地區價格將高位運行。

　　北方市場需求疲軟，供應相對寬松，短時或維持低位盤整態勢，局部地區由于天氣原因，高速封路，豬價或小幅上行;湖南再爆新疫情，省內各市生豬禁調，價差或進一步拉大，預計短期豬少屠企多地區價格仍有上漲空間;豬多屠企少地區仍或小幅下滑。川渝下游對高價產品接受有限，與近省價差拉高后，外地產品凈流入增多，豬價下滑，但是隨著價差逐漸縮小，跌勢放緩直至企穩。廣西低價白條不斷流入廣東，沖擊廣東高價市場，廣東養殖場出欄有壓力，短期行情或繼續下滑。相反廣西本地屠宰廠采購積極，短期行情或繼續上漲。

2018-10-31