央視熱評：讓“豬”事順利，已經安排上了！

作者：央視新聞  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：1000

　   豬肉價格最近漲得比較快，超市賣豬肉的柜臺是最直觀的窗口。統計局公布的最新單月數據顯示，豬肉價格同比上升46.7%。全國是這個數字，意味著局部地方漲得可能還更多一些。

　　豬肉價格確實出現了異動，這一點不容回避。兩大原因：一是非洲豬瘟的影響，二是傳統的“豬周期”還在。價格其實連著兩頭，一頭是消費者，另一頭是生產者。肉價特別高，短期內“大起”的時候，生產者盈利增加，但消費者有點受不了。肉價過于低，短期內“大落”的時候，消費者喜歡，可以放開了吃肉，但生產者賺不著錢，養殖戶積極性不高，生豬存欄量又會下降。所謂“豬周期”，就是這種“大起”“大落”交替發生，輪番沖擊生產者、消費者。

　　今天，改革開放已經四十多年，我們已經成功實現了商品和服務價格從97%由政府定價到97%由市場形成的歷史性轉變。換句話說，絕大多數價格，政府不用操心了，但這并不意味著政府什么都不管。豬肉價格“大起”“大落”的時候，就是價格調控特別需要發力的時候。

　　老百姓吃肉的事是大事，馬虎不得。“一漲”之下，全國的努力，可以概括成“三穩”——

　　一是穩生產、保供應。在中央統一部署下，各地都在穩產保供，發展規模養殖，清理不合理的生豬禁養限養規定等。不光穩定豬肉供應，還在穩定牛羊雞魚肉的供應。穩產保供，當前是迫切要務。

　　二是穩價格、兜住底。目前看，豬肉問題還就只是豬肉問題，不會對其他價格有影響。近期鮮果鮮菜價格回落，夏糧豐收，其他消費價格也平穩，物價總體平穩。投放儲備肉、打擊囤積居奇的動作都在做，大家盡可放心。另外，同一價格，不同人群，承受力不同。近來，社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制已在全國廣泛啟動，價格臨時補貼已發出24億元，受益群眾9000余萬人次。兜住底，是必須的。

　　三是穩預期、去周期。隨著穩產保供的效果逐步顯現，隨著價格調控手段的綜合運用，我們看到，大家對于豬肉價格將逐步趨穩的預期正在形成。調控者還得未雨綢繆，不僅解決眼前的肉價“大起”，還要防范將來的又一輪“大落”。實事求是地說，“豬周期”的波動頻率和波動幅度，這些年已經小多了。進一步提高生豬生產的現代化水平，“豬周期”就能進一步弱化。

　　讓生產者“有錢養、有地養、運得出、供得上”，讓消費者“吃得起肉、放心吃肉、科學吃肉”，這就是民生，這都是老百姓牽腸掛肚的事情。秋天到了，貼秋膘的日子來了。穩住肉價，這是一場國家治理能力的考試。

　　全社會一起努力!

2019-09-17