廣州：豬內(nèi)臟毒倒46人 瘦肉精逞兇

作者：劉亞軒  來源: 本站原創(chuàng)  點擊數(shù)：870

    2月19日，家住廣州天河東圃的黃小姐稱，她和丈夫前天在喝了從東圃農(nóng)貿(mào)綜合市場買來的豬肝做的湯后，出現(xiàn)了四肢顫抖、心跳加快等中毒癥狀。而在前天，天河區(qū)白云醫(yī)院接收了至少15名食豬肺湯后出現(xiàn)中毒癥狀的患者。 

    記者昨日從廣州市衛(wèi)生局應急辦了解到，昨日本報報道的兩批食用豬內(nèi)臟而導致中毒的患者，高度懷疑是因為內(nèi)臟中含有瘦肉精所致。目前應急辦已經(jīng)接到11起類似事件的報告，涉及人數(shù)46人。

    目前仍有3人留院觀察

    應急辦負責人指出，這46名當事人都是食用豬肝豬肺而引起中毒，他們食用的內(nèi)臟來自于天河、增城的6家肉菜市場。目前，工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生部門正在追溯內(nèi)臟的來源。根據(jù)中毒者的癥狀，衛(wèi)生部門推測此次中毒可能是瘦肉精導致。

    據(jù)悉，46名中毒人員中沒有嚴重的病號，所表現(xiàn)的也多是胃腸道不適的癥狀，經(jīng)過治療后，除了3人仍需留院觀察以外，其余43人均已出院。

    肉檔未見未經(jīng)檢疫豬肉

    昨日下午，記者先后到涉及中毒事件的東圃農(nóng)貿(mào)綜合市場、伍仙橋農(nóng)貿(mào)綜合市場以及沙河頂農(nóng)貿(mào)綜合市場進行調(diào)查。

    據(jù)豬肉攤檔的眾檔主稱，他們每天賣的豬肉都是從天河區(qū)肉聯(lián)廠批發(fā)過來、經(jīng)過檢疫檢驗的合法豬肉；記者查看部分攤販上賣的豬肉，沒有發(fā)現(xiàn)未蓋檢疫檢驗公章的豬肉。

    昨日下午，天河區(qū)整規(guī)辦的一名工作人員告訴記者，天河區(qū)衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)以及工商等幾個部門，已聯(lián)合介入調(diào)查此事。

    初步認定在白云人民醫(yī)院治療的15名中毒患者屬于瘦肉精中毒；疾控中心的工作人員已到幾個農(nóng)貿(mào)市場上的豬肉攤檔上取樣，進行檢測；目前，幾個部門的工作人員正對疑似“問題豬肉”的來源進行追查。

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    “瘦肉精”豬肉30分鐘毒倒人

    “瘦肉精”的化學名稱是“鹽酸克侖特羅”，商品名為氨哮素、克喘素。是養(yǎng)豬者為了提高豬的瘦肉比例，而使用的一種飼料添加劑。瘦肉精主要蓄積在豬肉、豬內(nèi)臟（肺、肝、腎）中。一般人食用含有“瘦肉精”的豬肉約30分鐘即可中毒發(fā)病，其主要癥狀為：肌肉震顫、心慌、頭痛、惡心、嘔吐等。

2009-02-21