用沙樹葉喂豬不僅省錢 豬肉還有葉子香
作者： 來源: 南寧日報 點擊數：777
近來，在廣西南寧市里的一些菜市里，一種來自隆安縣的生態豬肉，不僅有肉香，還夾著一絲草本清香，很受市民歡迎。原來，這種豬肉出自一種吃沙樹葉的豬的身上。
交多少樹葉，就能換到多少加工好的飼料，養殖戶很開心。
用沙樹葉養豬，這個方法在南圩鎮大同村養豬農民的眼里一點也不新鮮。為何曾被瞧不起的老方法，現在卻又如此受歡迎呢？ 記者來到了大同村的生豬養殖項目基地，本以為可以采訪到傳奇人物賴武寧，接受采訪的卻是一個臉上還帶著稚氣的小伙子譚潤文，他是隆安三少木生豬養殖專業合作社養殖點的負責人。2008年，他憑著專業的知識和犀利的眼光回到家鄉跟著賴武寧干起了生態養殖的行當，兩年的時間里就干出了不錯的成績。
譚潤文說，沙樹葉是不能給豬直接吃的。由于沙樹葉的營養成分、粗纖維很豐富，植物蛋白含量高，直接用葉子給豬喂食，豬不能對葉子完全消化。于是，這里的技術人員就想方設法先把營養“逼”出來，方便豬的吸收。在技術專家的指導下，用新鮮的沙樹葉進行處理粉碎發酵后，與玉米、豆粕混合，制成不含任何添加劑的綠色飼料。這樣，豬就可輕松食用，也能完全吸收沙樹葉的養分。“我負責的工作其中一項就是飼料的加工，各種成分的比例要配得恰到好處。”譚潤文說，老方法配上新技術，居然產生了事半功倍的效果。
傳統養殖加上技術的協助，可讓沒有讀過書的農民也走上了致富路，起初這讓當地農民很難相信。
養殖戶譚潤敏就嘗到了沙樹養豬的甜頭，譚潤敏原本在家種玉米，一年收入非常少。后來在該養殖基地的幫助下，他一個人在家就養了12頭豬，一年可得兩批生豬出欄，不僅養豬，還種了好幾畝的沙樹，“現在豬能賣好價錢，用不完的沙樹葉也能賣錢，日子好過咯，一年多了幾千元的收入。”譚潤敏笑得合不攏嘴。
像譚潤敏這樣的養殖規模算是小的，在這里，更多的農戶走專業化養殖路線，養有幾十頭乃至上百頭，一年增加的收入更加可觀。
為何養豬還要種樹，難道不可以一部分農戶專門養豬，一部分農戶專門種樹嗎？
譚潤文一語道破天機，笑著說，用沙樹葉養豬提倡的是環保，每次摘完沙樹葉，過了40天又可采摘，豬吃的是樹葉，排出的糞便就是環保肥料，可直接給沙樹施肥，也可用于發酵沼氣，整個養殖和種植過程是緊密連在一起的，如果分開進行，就會增加生產和生活上的成本。樹葉可在短時間內長成，種樹的成本相對于用玉米、豆粕直接喂豬的成本少了20%，而且用不完的樹葉可直接出售，也可多一筆收入，每畝可額外獲得兩三千元的收入，沙樹易生長，10年內不需更新，一次投入，翻倍回報。
譚潤文說，現在他正在研究一種生態養殖方式來發展養雞等產業，擴大生態產業鏈，讓大同成為一個生態樂園，讓村民走上快速致富的康莊大道。
