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行業新聞

豬價屢創新高,豬多了,會掉價嗎?

作者:林麗花 楊蘭秀  來源: 養豬巴巴網  點擊數:722

    調查全國86家種豬養殖場銷售數據顯示,2015年受高豬價刺激,種豬銷量同比增幅40.9%。逐季大幅提升,其產下的仔豬會在2016年后期成為育肥豬陸續供應市場,生豬供應量逐步增加,影響豬價下降。

  調查全國22家母豬交易點數據顯示,2015年母豬交易量同比下降54.7%,2015年受養豬高盈利影響,能繁母豬淘汰量大幅下降,養殖積極性高漲,影響2016年生豬存欄量增加。

  節前受消費旺季拉動,生豬價格呈高位盤整態勢。節后,適重生豬存欄量略有下降,但肉類需求量下降明顯,豬價本該高位回落,但近幾日卻一反常態,再次沖高。業內專家提醒,供求關系決定市場導向,瘋狂上漲之后謹防豬價“斷崖式”下跌風險。

  根據農業部2月14日公布的數據,元月底全國生豬存欄量環比下降2.7%。雖然生豬存欄量減少已是不爭的事實,但節后市場進入傳統消費淡季,需求疲軟,整體呈現供大于求。據調查,節后豬肉整體需求量比節前下降30%以上,市場需求量降幅遠大于生豬存欄量降幅,支撐豬價高位運行的原動力已經消失,下行的大勢已成定局。

  同時,由于節后豬價經歷了一波快速下降的行情,養殖戶抵觸心理嚴重,普遍出現壓欄現象。飼料、糧價格處于近幾年低位,養殖成本的下降,為大面積壓欄創造了條件,同時也為下一步出欄埋下了隱患。

  根據數據顯示,3月3日全國生豬平均出欄價達到18.49元/kg,豬糧比價9.25:1,養殖利潤高達700元/頭。受高豬價影響,目前15kg的仔豬價格達到900元/頭,后備母豬大量補欄,勢必會影響下一個周期豬價的長期低迷,不利于行業的健康發展。

  國家統計局3月2日公布數據顯示,全國規模以上定點屠宰企業白條平均出廠價23.85元/kg,終端零售價27元/kg以上,部分地區突破30元/kg,而羊肉價格卻降至40元/kg(處于近5年的低位)。高肉價抑制豬肉消費,替代消費明顯,影響豬價下降。

  目前美國豬價7.04元/kg左右,而國內豬價高達18元/kg以上,是美國豬價的2.6倍,國外豬肉成本優勢明顯,根據中國海關總署最新發布的數據顯示,2016年1月我國進口鮮、冷、凍豬肉9.7萬噸,同比增加56%,這是史無前例的單月進口數量。巨大的價差會有更多的進口肉陸續進入國內,沖擊肉類市場,抑制豬價上漲。

  業內專家提醒,目前供求關系決定市場導向。節后需求疲弱,豬價不存在上漲的動力。受飼養成本下降影響,養殖戶壓欄養大豬現象普遍。3月中旬,適重生豬存欄量將恢復至正常水平,勢必和壓欄大豬疊加形成集中出欄,豬價出現“斷崖式”下跌風險切實存在,希望養殖戶提高警惕。

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